Vegaaninen luumurahka - joulun helpoin jälkkäri

by - joulukuuta 19, 2021



Joulun ajan klassikkojälkkäri: luumurahka! Ja se luonnollisesti onnistuu myös vegaanisena. Halutessaan rahkan voi maustaa raastamalla joukkoon hiukan klementiinin- tai appelsiininkuorta. Myös tujaus rommia sopii joukkoon mainiosti. Pinnalle ripotellut puolukat tuovat kivaa pientä raikkautta ja piparkakkumurut rouskuvaa rakennetta. 






Vegaaninen luumurahka

(6-8 annosta)

1 prk (250 ml) kasvipohjaista vispiä
1 prk (400 g) maustamatonta "soijarahkaa" eli Alpro Greek Styleä (No Sugars, Plain ja Vanilla sopivat kaikki, Vanillalla tulee hieman makeampaa)
1 prk (300 g) luumumarmeladia
(sokeria)

Jos haluat:
klementiinin- tai appelsiinikuorta raastettuna
loraus rommia
piparkakkuja
puolukoita

  1. Vaahdota vispi. Vähennä vatkaimen teho minimiin ja sekoita joukkoon soijarahka ja sitten luumumarmeladi. 
  2. Jos haluat, mausta luumurahka raastetulla klementiinin- tai appelsiininkuorella tai tujauksella rommia. Lisää ripsaus sokeria, jos kaipaat makeutta. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
  3. Koristele luumurahka juuri ennen tarjoilua ripottelemalla pinnalle esimerkiksi puolukoita ja piparkakkumurua.




You May Also Like

0 kommenttia